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2026年10月23日 更新

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レンコン・さつまいも・鶏肉の極上おかず!デパ地下級の黄金比と時短術

秋から冬にかけて旬を迎えるレンコンとさつまいも。食物繊維やビタミンが豊富な大地の恵みに、高タンパクでジューシーな鶏肉を合わせたおかずは、家庭料理の主役として根強い人気を誇ります。有名定食チェーン「大戸屋」の定番黒酢あんかけや、百貨店のデパ地下惣菜コーナーで常に売れ筋上位に並ぶこの組み合わせは、まさに老若男女を惹きつける